رئیس هیات امنا انجمن پسته ایران میگوید به دلیل اخلال بارندگیهای اردیبهشتماه فرآیند گردهافشانی درختان پسته محقق نخواهد شد و به احتمال زیاد بخش مهمی از محصول امسال پوک میشود.
محسن جلالپور در یاداداشتی پیشبینی تولید و بازار پسته ایران را بررسی کرده است.
در این یادداشت آمده است:
معمولا در نیمههای اردیبهشت میشود چشم اندازی نزدیک به واقعیت از وضعیت تولید و بازار پسته در ماههای پیشرو ارائه کرد.
پیشبینی اولیه این بود که با توجه به زمستان خوب سال گذشته و بارندگیهای خوب نیمه اول فصل بهار، سال خوبی پیش رو داشته باشیم.
باغها که سبز شدند و عملا اولین مرحله شکلگیری نطفه پسته بر درختان آغاز شد،شاهد تداوم بارندگیها بودیم که این موج بارندگی به نوعی مانع از تکمیل فرآیند لقاح در درختان پسته شد.
هرچند در برخی نقاط،شدت و حجم بارشها به قدری بود که درختان صدمه هم دیدند
در حال حاضر برخی دانهها در حال ریزش هستند و خوشههای پسته روی درختان هم به اصطلاح باغداران، پر دانه نیست.
بنابراین برآوردهای اولیه نشان میدهد امسال در کل کشور ۲۰ تا ۲۵ درصد محصول به دلیل ناقص شدن فرآیند لقاح با پوکی وريزش مواجه شود.
هر سال تجار پسته از ابتدای ماه مهر تلاش میکردند با استفاده از فرصت تعطیلات کریسمس، نیاز بازارهای جهانی را تأمین کنند.
تعطیلات سال نو چینی هم فرصت خوبی بود که بخشی از پسته ایران به این کشور صادر شود.
بازار اولی به خاطر تعویق عرضه از دست رفت و بازار دومی به دلیل شیوع ویروس کرونا.
ویروس کووید۱۹ تیر خلاصی به صادرات پستهایران زد و به این ترتیب سال گذشته نیمی از محصول پسته صادر نشد و در انبارهای صادرکنندگان باقی ماند.
با وجود مشکلاتی که در فرآیند گردهافشانی درختان پسته به وجود آمده، پیش بینی این است که تولید این محصول امسال مقداري كمتر از سال گذشته باشد اما نیمی از محصول سال گذشته هم در انبارها ذخیره شده که روی هم رفته محصول قابل عرضه از سال گذشته بيشتر است.
اما پدیده بیسابقه در بازار پسته این است که همزمان با افزایش قیمت ارز، قیمت پسته رو به کاهش است.
در سه دهه گذشته به یاد ندارم که افزایش نرخ ارز داشته باشیم اما قیمت پسته رو به کاهش باشد.
دلیل اصلی بروز این پدیده،کاهش جهانی تقاضای مصرف پسته بوده و متهم اصلی این وضعیت، ویروس کرونا است.