وارادت تخم‌مرغ تنظیم بازار استان را مختل کرد؛
مازاد تولید تخم‌مرغ روی دست تولیدکنندگان کرمانی ماند
استان کرمان در شرایطی که روزانه با کمبود ۵۰ تن مرغ مواجه است، با مازاد تولید تخم‌مرغ روبه‌رو است؛ که بخشی از این مشکل به واردات تخم‌مرغ از سایر استان‌ها مربوط می‌شود.
به گزارش کرمان‌نو، در کارگروه تنظیم بازار استان کرمان، معاون اقتصادی استاندار اعلام کرد که نیاز روزانه استان به مرغ حدود ۲۰۰ تن است که از این مقدار، ۵۰ تن کمبود وجود دارد.
غلامرضا سالاری تأکید کرد که استان باید در تأمین مرغ به خودکفایی برسد و نباید انتظار تامین از استان‌های دیگر داشته باشد.
او با اشاره به کمبود مرغ در جنوب کرمان گفت: مشکلات آب و هوایی نامساعد این منطقه باعث کاهش جوجه‌ریزی و تولید مرغ شده است؛ از این رو جهاد کشاورزی برای جذب سرمایه‌گذار در این منطقه اقدام کند.
سالاری اشاره کرد که در هشت شهرستان استان، تولید مرغ کمتر از نیاز است و منابع این مناطق از سایر نقاط تامین می‌شود.
او تصریح کرد: «اولویت خرید با کالاهای تولید داخل استان است و در صورت وجود کمبود، کالا از دیگر استان‌ها تامین می‌شود، زیرا قرار نیست کالای تولیدشده در استان باقی بماند و کالاهای دیگر استان‌ها وارد شوند.»
اگرچه مرغداری‌های کافی در استان وجود دارد، اما مدیرکل صمت کرمان، حسینی، اظهار داشت که به دلیل محدودیت در صدور مجوز، ظرفیت تولید مرغ به صورت کامل استفاده نمی‌شود و این مشکل از حدود هشت سال پیش ادامه دارد.
بر اساس آمار تولید مرغ و تخم‌مرغ در استان، بازار مرغ با چالش‌های اساسی تعادل روبه‌رو است، رئیس جهاد کشاورزی شمال استان اعلام کرد که مصرف روزانه گوشت مرغ حدود ۲۰۰ تن است، در حالی که کشتار روزانه تنها ۱۸۰ تن است و بخش قابل توجهی از مرغ مصرفی از استان‌های یزد و خراسان جنوبی وارد می‌شود.
مسعودی، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان کرمان بیان کرد که روزانه ۷۰ تن تخم‌مرغ در استان تولید می‌شود و کمیته استانی قیمت درب مرغداری را معادل ۵۶ هزار تومان تعیین کرده است. پیشنهاد شده است تا مانند استان اصفهان که مازاد تخم‌مرغ را به پودر یا مایع منجمد تبدیل می‌کنند، در کرمان نیز زنجیره فرآوری کامل شود تا مازاد تولید به‌خوبی استفاده گردد.
با این حال، در این کارگروه اعلام شد که قیمت تخم‌مرغ در کرمان در هفته‌های گذشته حتی تا ۸۶ هزار تومان نیز افزایش یافته است، حال آنکه نرخ مصوب کشوری ۷۲ هزار تومان بوده است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان اظهار داشت: «این افزایش قیمت رخ داده است ولی پرونده گران‌فروشی در این زمینه تشکیل نشده و برخوردی صورت نگرفته است. اکنون که مازاد تخم‌مرغ وجود دارد، نیز نمی‌توان اجباری به تعیین قیمت زیر بازار داشت و تولیدکننده باید تصمیم اتخاذ کند.»