دفتر امور اقتصادی استانداری کرمان جزئیات قیمت‌گذاری نان را اعلام کرد؛
قیمت نان تافتون دولتی ۳۷۰۰ تومان؛ آزادپزها حداکثر ۱۸ هزار تومان با کنجد اجباری
در پی افزایش نرخ نان در استان کرمان، قیمت نان تافتون در نانوایی‌های دولتی ۳۷۰۰ تومان تعیین شد و نانواهای آزادپز موظف به رعایت سقف ۱۸ هزار تومان با افزودن ۸ تا ۱۰ گرم کنجد شدند.
به گزارش کرمان‌نو، حمیدرضا ایزدی، سرپرست دفتر امور اقتصادی استانداری کرمان، اعلام کرد که نرخ نان در مراکز استان ۵۲ درصد و در شهرستان‌ها ۴۲ درصد افزایش یافته است. وی تأکید کرد که هیچ نانی در نانوایی‌های آزادپز مرکز استان نباید بیش از ۱۸ هزار تومان قیمت‌گذاری شود و در صورت مشاهده تخلف، شهروندان می‌توانند گزارش دهند.
به گفته ایزدی، نانواهای آزادپز ملزم به افزودن کنجد به میزان ۸ تا ۱۰ گرم در هر نان هستند. وی افزود که ممکن است برخی نانوایی‌ها به دلیل رقابت، قیمت‌های متفاوتی ارائه دهند، اما سقف تعیین‌شده باید رعایت شود.
در نانوایی‌های دولتی استان کرمان، نان غالباً از نوع تافتون است و قیمت آن ۳۷۰۰ تومان تعیین شده است. ایزدی همچنین به تغییر نوع آرد نانوایی‌ها اشاره کرد و گفت: «در دو مرحله، آرد نوع اول به نوع دوم تبدیل شد و اکنون همه نانوایی‌ها از آرد نوع دوم استفاده می‌کنند.»
بر اساس این تغییر، نانوایی‌هایی که پیش‌تر با آرد نوع اول نان ارزان‌تری عرضه می‌کردند، اکنون با افزایش نرخ، قیمت نان آن‌ها نیز به سطح نانوایی‌های نوع دوم رسیده است.